Hương vị:
Rượu có màu vàng rơm nhạt óng ánh dưới ánh sáng. Hương thơm tươi mát của cam quýt chín và trái cây có hạt, cùng với hương hoa trắng gợi cảm . Nơi vòm miệng đọng lại một cảm giác tròn đầy mềm mại, với vị đậm của trái cây tươi, cân bằng hoàn hảo bởi độ chua giòn và độ cồn vừa phải, mang đến cho loại rượu này loại dư vị mới mẻ và sống động.
Không cần sử dụng bình thở.

Ẩm thực:
Kết hợp hoàn hảo với các loại cá như cá hồi hoặc cá ngừ, thịt heo, thịt gia cầm và các món chay.

Vườn nho:
Khí hậu ven biển mát mẻ với địa chất chủ yếu là đá granite phân hủy, nho được làm sạch và ép nhẹ nhàng để tránh chiết xuất phenol đắng. Nước ép sau đó được để lắng và được đưa vào thùng thép không gỉ, nơi quá trình lên men rượu diễn ra với các loại men tự nhiên ở nhiệt độ dao động từ 16°C đến 20°C.

Phương pháp ủ:
Để giữ được tối đa hương thơm của nho, nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ trong thùng không gỉ và lên men, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng.