Hương vị:
Elecció ([ələksio] tiếng Catalan có nghĩa là “sự lựa chọn”) xứng đáng với tên gọi của nó. Bên cạnh vị trái cây, đặc tính thanh lịch của các loại rượu từ vùng địa chất này được thể hiện rõ nét thông qua hương thơm nồng nàn của quả mọng đỏ mới hái cùng chút cay của tiêu. Rượu mang đến cảm giác tươi trẻ, các nốt hương rõ nét của cherry đỏ, dâu tây, phảng phất đâu đó là hương của các gia vị làm bánh nướng, giúp để lại dư vị nhẹ nhàng và độc đáo.

Ẩm thực:
Có thể kết hợp cùng các món ăn đơn giản như burger và thịt BBQ. Ngoài ra, thịt bê hoặc thịt cừu hầm cũng là lựa chọn thú vị.

Vườn nho:
Nằm ở vị trí chân núi Pyrenean, địa chất của thung lũng Agly chứa một vài loại đất đá vôi pha đất sét tốt nhất vùng Roussillon.

Phương pháp ủ:
Được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng.

Giải thưởng:
Được đánh giá 86/100 điểm trong cuộc thi Decanter World Wine Awards 2020.
Huy chương vàng cuộc thi Quốc tế Concours International de Féminalises 2020.