Isla de Maipo, Chardonnay 2017
Hết hàng
Nếu bạn đang bước đầu tìm hiểu về rượu, Isla de Maipo Chardonnay (entry-level) này sẽ vượt qua tất cả sự mong đợi với hương vị dịu nhẹ và dễ uống. Mùi vị của loại nho sống động nổi bật ngay khi nhấp môi được cân bằng hài hoà, ví như một người bạn đồng hành hoàn hảo trong bất kỳ bữa ăn nào.
ĐẶC ĐIỂM
Hương vị:
Hương vị hài hoà cùng màu vàng rơm nhạt của rượu mang đến cảm giác dễ chịu, loại vang này mang đến nhiều nốt hương thú vị từ trái cây thuộc họ cam quýt và đào, được cân bằng bởi độ chua tươi và độ cồn vừa phải, để lại dư vị một cảm giác tươi vui và mượt mà.
Ẩm thực:
Kết hợp hoàn hảo với các loại thịt heo, gà, vịt, cá và các món ăn chế biến từ rau củ.
Vườn nho:
Vườn nho nằm ở ngôi làng vùng Isla de Maipo. Khí hậu ấm áp đến ôn hòa và loại đất phù sa giàu dưỡng chất (từ đá granite phân hủy) tạo điều kiện tốt nhất cho giống nho cao cấp phát triển mạnh. Loại rượu này chính là một đại diện tiêu biểu cho sự cân bằng và tinh tế của giống nho Chardonnay.
Phương pháp ủ:
Nho được loại bỏ cuống và ép với lực nhẹ để tránh chiết xuất chất phenol đắng. Lên men rượu trong thùng thép không gỉ với men tự nhiên và ủ trong 6 tháng.